Es gibt Kochveranstaltungen, die bleiben einem länger im Gedächtnis als andere. Nicht wegen eines besonders aufwendigen Menüs und nicht wegen außergewöhnlicher Zutaten. Sondern wegen der Menschen, mit denen man diesen Tag verbringen durfte. Genau so ein Tag war für mich das gemeinsame Nature Cooking mit Kindern mit Behinderung. Ich wollte ihnen zeigen, dass Kochen viel mehr sein kann als die Zubereitung einer Mahlzeit. Dass wir Lebensmittel anfassen, riechen, schmecken und ve