Vom 5. bis 7. Dezember 2025 bin ich mit Nature Cooking beim Manufakturzauber auf Schloss Wackerbarth dabei – und ich freue mich schon jetzt riesig darauf, euch in der Vinothek begrüßen zu dürfen. Für mich ist dieser Markt jedes Jahr etwas Besonderes: Die Atmosphäre, die Menschen, der Duft von Feuer und Gewürzen – und vor allem die vielen kleinen Gespräche, in denen ich merke, wie sehr euch echtes Handwerk und Naturgenuss berühren. Genau dafür mache ich das alles. Was ich mitb

v.li . Robert Reimann und Thomas Büttner Ein neues Kapitel für Nature Cooking beginnt – und das an einem ganz besonderen Ort: im Forellengarten Posta bei Pirna. Gemeinsam mit dem gebürtigen New Yorker Robert Reimann und seiner Frau Anna entsteht dort ab 2026 ein außergewöhnliches Kocherlebnis zwischen Wasser, Wildkräutern und frisch gefangenen Forellen. Frische Forellen, klare Quellen und ganz viel Natur Stell dir vor: Du stehst am Teich, fängst deine eigene Forelle, lernst s