Mein Blick auf ein unvergessliches Nature Cooking Erlebnis

Thomas Büttner
11. Sept. 2025
2 Min. Lesezeit

Teilnehmer stoßen auf dieses besondere Event an

Manchmal sind es die kleinen Momente, die mir zeigen, warum ich nature cooking ins Leben gerufen habe. Vor wenigen Tagen durfte ich mit einer Gruppe von neun Gästen vom Polizeirevier Dresden-Süd ein ganz besonderes Outdoor-Erlebnis gestalten – und ich möchte euch aus meiner Sicht ein wenig davon erzählen.

Gemeinsam schaffen – vom Schwedenfeuer bis zum Menü

Der Ort: das wunderschöne Kulturdenkmal Appenhof, eingebettet in Natur pur. Schon beim Ankommen spürte man: Hier draußen ist der richtige Platz, um Abstand vom Alltag zu finden.

Gemeinsam haben wir Holz gespalten, ein Schwedenfeuer gebaut und Getränke in der Triebisch gekühlt. Es war großartig zu sehen, wie schnell die Gruppe ins Tun kam, lachte, anpackte und die Natur einfach wirken ließ.

Das Menü war ebenso Teamarbeit: Flank Steak, selbstgemachte Kartoffelgnocchis, frisches Steinofenbrot von Sasha Stiegler, dazu ein Dattel-Curry-Dip, ein Ricotta-Kräuter-Dip und bunte Gemüsespieße. Mit viel Hingabe wurden Zutaten verarbeitet, geformt und probiert – bis am Ende ein Tisch voller gemeinsamer Kreationen stand.

Mehr als Kochen: Geschichten & Musik

Für mich ist nature cooking weit mehr als Kochen. Es geht um Begegnungen. Während die Speisen garten, wurden Geschichten vorgelesen, wir haben gesungen und Gitarrenklänge erfüllten den Platz. Plötzlich war es nicht mehr nur ein Menü im Grünen, sondern ein Abend voller Emotionen, Achtsamkeit und Verbundenheit.

Mein persönliches Fazit

Ich bin jedes Mal dankbar, wenn ich sehe, wie sich Menschen draußen öffnen, lachen, genießen und mit leuchtenden Augen nach Hause gehen. Genau das ist es, was nature cooking für mich ausmacht:

👉 Zurück zum Wesentlichen.

👉 Weg vom schnellen Alltag.

👉 Gemeinsam spüren, wie reich die Natur uns beschenkt.

Ein großes Dankeschön an die Teilnehmer vom Polizeirevier Dresden-Süd – ihr habt dieses Event zu einem echten Highlight gemacht!